FORM

完整三瓣觀察

從完整三瓣開始，觀察乾燥後的卷曲、凹陷與自然輪廓。

精品陳皮並非工整複製，每一片都保留自然形成的形態差異。

TEXTURE

外皮與內囊

近距離觀察外皮的色澤與油室紋理，再比較內囊較淺、乾燥而帶纖維感的表面。

從不同角度細看，時間留下的痕跡會變得更加清楚。

COMPARE

比較不同形態

把不同形態的陳皮放在一起觀察，可以更直接地看到自然乾燥與保存過程所形成的差異。

沒有兩片陳皮需要完全相同，差異本身就是品鑑的一部分。

GUIDED AROMA

引導聞香

由工作人員介紹聞香方式，讓客人先感受陳皮的自然氣息。

不急著定義香氣，而是先建立自己的第一印象。

PERSONAL EXPERIENCE

親自感受

香氣沒有唯一的標準答案。

親自聞、慢慢比較，更容易感受不同的香氣層次。

AROMA DISPLAY

專業聞香展示

透過不同陳皮罐與聞香盤，把聞香體驗整理得更清楚。

比較不同樣品，讓香氣成為可以被慢慢感受的品鑑過程。

PREPARATION

完整茶席準備

從透明玻璃煮水壺、茶壺、公道杯到品茗杯，完整茶席讓沖泡過程清楚可見。

水、器具與陳皮一起構成正式品鑑開始前的準備。

TASTING

正式品飲

在工作人員服務與引導下，客人共同品飲。

從入口、茶湯質感到回味，每個人都可以建立自己的品鑑感受。

TEA DETAILS

茶湯與器具細節

透明器具讓茶湯色澤與陳皮狀態自然呈現。

這些細節把一次品飲整理成更完整、更安靜的感官體驗。

COLOR & TIME

色澤的變化

由較淺到較深，不同狀態的陳皮可以呈現清楚的色澤差異。

這些變化讓時間首先以視覺方式被看見。

AGING STATE

比較陳化狀態

比較不同陳皮的乾燥程度、卷曲形態、色澤與整體狀態。

把不同樣品放在一起，更容易理解時間所帶來的外觀差異。

STORAGE

精品儲藏環境

陳皮的時間不只來自歲月本身，也與持續保存及管理有關。

精品儲藏空間讓這段時間被安靜而有序地延續。

FOR EVERYDAY TEA

日常品飲

喜歡陳皮自然的香氣，可以把一盞陳皮茶融入日常。

簡單的沖泡與品飲，也可以成為每天安靜而自然的生活片段。

FOR CULINARY USE

烹飪使用

陳皮也是傳統飲食文化中的常見食材之一。

它可以用於湯品、甜品與不同料理，為日常飲食增添風味。

TRADITIONAL HERBAL CULTURE

傳統藥食文化

陳皮在傳統中醫藥及藥食文化中具有悠久的應用歷史。

如涉及具體身體狀況、藥用方式或配伍，應依專業醫療或中醫藥人士的建議。

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FOR APPRECIATION

品鑑收藏

隨著儲藏與時間變化，陳皮會呈現不同的外觀、香氣與品鑑特色。

這讓陳皮不只可以被使用，也可以成為持續觀察與品鑑的一部分。

FOR GIFTING

禮贈

陳皮具有鮮明的東方文化特色，也可以成為茶禮、節慶與專屬禮贈的一部分。

產品、場合與心意，可以透過完整的禮贈方式被組合起來。

ORIGIN SERIES

原產系列

源於產地，始於真實。

以清楚來源與產品本身為核心，適合從日常品飲開始認識陳皮。

RESERVE SERIES

臻藏系列

歲月所藏，時間所成。

更重視時間沉澱、品鑑深度與精品呈現，帶來更具收藏感的體驗。

TWO COLLECTIONS

兩個系列，不同體驗

原產系列與臻藏系列不是簡單的高低之分，而是回應不同的品飲與品鑑需求。

找到適合自己的系列，才是品鑑的下一步。